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羣臣聽了都瞪了一眼費無極，怪他大逆不道又有恃無恐，不懂禮數。可費無極卻置若罔聞，並不生氣，付之一笑。
種浩道：“點茶可是一門大學問，素聞東京點茶，天下聞名。今日得見，還是皇上親自教誨，自當受益匪淺，感激不盡。”點點頭，樂此不彼。羣臣更是面無人色，李邦彥朝種浩翻個白眼。
段和譽道：“大理國絕對沒有，恐怕天下人間只有大宋有了。素聞東京鬥茶大會，有許多點茶高手，想必都要佩服皇上的點茶技藝了。既然皇上有意親自操辦，我等恭敬不如從命。”
蔡京、童貫、高俅、李邦彥，這才無言以對，一個個畢恭畢敬，見宋徽宗喜樂無比，都笑容滿面開來。強顏歡笑，一目瞭然。
宋徽宗認真介紹道：“大唐茶神陸羽的《茶經》早已說的清楚明白。所謂，五之煮，三之沸。這妙法便在三之沸。沸如魚目，微有聲，乃第一沸；緣邊如湧，泉連珠，乃第二沸；翻波鼓浪，去無影，實爲第三沸。蔡襄在《茶錄》裏也說，煎水爲先，煮茶爲後。茶少湯多，雲腳散；湯少茶多，粥面聚。點茶貴在品味，如若點不出味道，就瞭然無趣了。朕的七湯點茶法，想必會流傳千古。”說話間喜上眉梢，頗爲得意。
費無極聽了，興趣盎然，趕忙追問起來：“皇上，何謂七湯點茶法，還望賜教？”
宋徽宗笑道：“朕就親自示範一番，你們且看且聽，朕仔細道來，如何？”馬上讓蔡京佈置一番，就開始了點茶。
張明遠道：“東京鬥茶大會，如若是陛下評點，恐怕誰勝誰負，一目瞭然，誰也騙不了陛下。”費無極道：“那還用說，畢竟皇上技藝高超，一目瞭然。”宋徽宗捋了捋鬍鬚，笑出聲來。
衆人都瞠目結舌，沒想到他二人如此口無遮攔，皇上居然付之一笑。
