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一週裏有四天都是這麼過的，除了週日外還要工作兩天，一天好一些，一天糟一些。這樣工作一週下來，我感覺需要個假日。那是週六晚上，因此小酒館裏的每個人都忙着喝個不停，因爲第二天不用幹活，我也準備加入其中。到了凌晨兩點，我們全部喝得酩酊大醉，回房睡覺，打算一覺睡到大中午。五點半的時候我突然被叫醒，牀邊站着個守夜人，是酒店打發來的。他扯着我的衣服使勁晃我。
“快起來！”他說，“你怎麼醉成這幅德行，嗯？好吧先不說這個，今天酒店那邊人手不夠，你得去幫忙。”
“爲什麼我要上班？”我提出抗議，“今天該我休息。”
“哪兒有什麼休息！有活兒要你做呢，快起來！”
我起了牀出門去，感覺背都要斷了，腦袋裏都是熱煤灰，我覺得肯定撐不了一天。不過，在地下室裏才待了一個小時，我就發現其實自己好得很。在熱氣騰騰的地下室裏就像是在蒸土耳其桑拿，不管喝了多少酒都能從汗裏蒸出來。洗碗工都知道這點，還都指望它呢。洗碗工可以大口喝酒，而酒精在開始傷害身體之前就會連同汗水一起被排出體外，這種本事便是對他們生活的一種補償。
注 釋
[1]《弄臣》（Rigoletto）：G·威爾第創作的意大利歌劇。（譯註）
[2]左拉（Émile François Zola）：19世紀法國現實主義批判作家，自然主義文學的代表作家，代表作有《萌芽》、《娜娜》等。（譯註）
