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觀察到肖凡背上有包，確定是找工作，“我這裏招雜工，就是掃地，洗碗，收拾清潔這些雜事，工資一月一百元，包喫不包住，一月休息兩天，工資壓一個月。”
有工資比流浪好，提供喫更不錯，但沒地方住是大問題，不可能晚上還去山上住吧？聽說不包住，肖凡有些爲難，站着沒說話。
“你不願意做？還是有別的要求？”
肖凡看了看老闆，“我剛到這裏，沒有地方住有點麻煩。”
老闆想了想，“這個閣樓就放了點東西，如果你願意，收拾一下，自帶牀褥，就在閣樓睡，只是熱天鐵皮閣樓沒法住人，到時候你自己想辦法。”
想到不用露宿街頭，還有工資，肖凡毫不猶豫的答應下來。
餐廳是簡易的鐵皮搭建，沿路兩邊而建，連成兩排，延綿幾百米，上百家店鋪，面向幾萬人的國聯玩具廠。
餐廳的左邊是一家賣水果的，老闆是潮州人，18歲，大家都叫他小伍，右邊也是一家餐廳，老闆一名40歲左右的廣東人梅州人，水果店再靠左是一家髮廊，老闆是本地人，大家叫他峯哥。
面試肖凡的，就是他的老闆，海口人，姓黨，30歲，他是老闆也是廚師。和他一起下棋的是他的老鄉，老蔡，給老闆打下手配菜。餐廳沒有掛招牌，有一個寫有海南餐廳的燈箱。營業就把燈箱放在餐廳門前的馬路邊，收檔把燈箱拿回。
