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店裏的員工一共大概有五六十人,就這家店的規模來說,已經相當之多,此時他們正面帶忐忑地看着自己的新老闆,‘以及旁邊新老闆帶來的兩個人。
顯然,新老闆帶來了自己的班底,這意味着原來的人事結構會有巨大的變化。
前臺服務員們對此倒是不太在意,他們雖然替代性很高,但是現在沒有那麼容易招人,並且服務員在飯店裏的重要性不高,在這個換老闆的當口。反而是最不容易被辭退的。
真正擔心的是廚師們,好在這家飯店原來的廚師長早已經離職,一直以來都是之前的副手頂替他的位置,由於老闆_直想着出手這家店,也就沒再費心思去再找一個。
不過即便如此,這些人中也必然有很大一部分無法留下了。
飯店是一個離江湖很近的地方,廚房裏拉幫結派的關係非常複雜,如果不能迅速把原來的關係網打破,那新的管理人員幾乎沒辦法開展工作。
“咳咳——”一陣略顯低沉的咳嗽聲打破了寂靜,所有人的注意力都被吸引了過去,那是陸文茵的父親。
“我叫陸如祥,從今天開始,廚房的事情都由我來管。”陸如祥揹着手掃視過面前的幾十號人,他的個子不高,但是其實非常沉穩。
這還是趙軒第一次聽到陸文茵父親的名字,之前他並未問起過。