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和所有的飯店一樣,聖格里高利大飯店從一大早就忙碌了起來,猶如戰地老兵,湊合着打個盹兒就重新投入了新的戰鬥。最早醒來的住客剛從牀上懶洋洋地爬起,正當他們如丟了魂般晃盪到浴室的時候,飯店業的運營機器早已悄悄地扳動了開關,無聲無息地開始了新一天的運轉。
凌晨5點,飯店的夜班保潔隊已經整整忙碌了8個小時。在這期間,他們煎熬地穿梭於公共廳室、低層樓梯、廚房區域,還有主廳等處,現在終於可以休息了。刀槍入庫,馬放南山。他們透支着最後的一絲力氣,整理好工具裝備待存備用。用了一整夜去打理的地面微光閃爍,各樣陳設金木生輝,空氣中盪漾着怡人的新蠟氣味。
梅格·耶特米恩,一位在飯店服務了近30年的保潔人員,蹣跚而行。大家都以爲她是因爲過於疲勞才如此步履艱難,其實不然,她是因爲偷了食物,纔會如此喫力地負重前行。她在大腿內側用膠帶綁了足足三磅[1]的西冷牛排,這可是平添了近三斤的“贅肉”呢。半個小時前,瞅準了沒人盯着,梅格用閃電般的速度從廚房冰箱裏攫出一塊牛排。多年的實踐經驗派上了用場,她知道應該瞄着哪兒,接着又該如何把戰利品裹在破舊的拋光布里帶進女廁,關上門就能放開手腳了。掏出備好的膠帶,把牛排結結實實地綁好,大功告成。
牛肉貼在腿上的滋味並不好受,溼黏冰涼。不過,遭一個多小時的罪也很值得,只有這樣,她才能不慌不忙地順利過關。員工入口的警衛也很精明,碰到外運包裹或是發現鼓鼓囊囊的口袋是一定會盤查一番的。梅格這套手段,經過多次實踐證明是可行的。
梅格所處的位置再上兩層就是會議廳躍層了。穿過本層中一道無牌緊鎖的門,一名總機接線員放下手中的針線活兒,開始第一個晨間叫醒服務。這名接線員,維納斯·寶樂夫人,是一位已升格爲祖母的獨居老太太,大夜班接線三人組的小組長。從此刻到早7點,三人組的叫醒服務只有零星的幾個。這種服務是客人昨晚登記預訂好的,按一刻鐘爲一個時間單位的順序分檔,記錄在檢索卡片上,並放在她們身前的抽屜裏。早上7點以後,她們就要開始忙了,因爲需要叫醒的客人會突然激增。
寶樂夫人熟練地用手指翻動卡片,發現和平常一樣,高峰期還是在早上7點45分的那個檔,有接近180位客人預約了這項服務。即使手疾口快,三個人也得花上至少20分鐘才能完成。這就意味着她們得把這一檔提前,從早上7點35分就開始——前提是7點30分的那一檔要在5分鐘內完成。趕在7點55分以前搶完這一檔,因爲很快就又要突擊早上8點整的那一批了。
寶樂夫人嘆了口氣,沒辦法,今天還是會有投訴的。住客們一定會向管理部門抱怨,某個睡糊塗了的接線員不是早叫就是晚叫了他們。
好在還有件事算是一個福利。早上的這個時段,客人們都沒心情囉囉唆唆地閒聊,也沒有把叫醒服務當色情熱線使用的心情,晚上可就保不準了,所以這也是總機室大門歷來都是無牌緊鎖的原因。同樣可以鬆口氣的就是,早上8點,日班接線員就能來接班了,日間接線高峰時段,這裏共有15個人之多呢。上午9點,包括寶樂夫人在內的夜班人馬就該回家補覺去了。
又該叫起一位了,寶樂夫人再次放下手中的針線活兒,按下一個鍵,頓時頭上高高安置的一個鈴發出了刺耳的鳴響。