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李恆說：「紅燒，用中藥遮味。而且野豬肉本身就是一味中藥，補五臟，潤肌膚，搭配我的中藥做法，對於脾胃虛弱者效果甚好。」
做個菜還這麼高級，餘淑恆忍不住多瞟了他幾眼。麥穗很快取來了紙筆。
李恆接過筆，迎着三人的好奇眼神，在紙上開始寫藥材：白芷丶八角丶人蔘丶紅棗丶陳皮丶白花椒丶小茴香
洋洋灑灑，他寫了10多種中草藥調味料，然後把紙張遞給付巖傑：「付老師，五角廣場就有中藥鋪，麻煩你走一趟。」爲了一口吃的，付巖傑也是豁出去了，轉身就欲走。
李恆在後面喊：「老付，每樣你都多買一點回來，以後備用。」
「瞎，不用你吩咐，我曉得個，我懂！」假道士樂呵呵騎着自行車買中藥去了。
弄走一個，李恆回頭瞅瞅餘老師和麥穗，下一秒果斷頒發任務，派活計，處理羊肉的處理羊肉，剝冬筍的剝冬筍，還有姜蔥蒜也要準備。
嗯哼，白食哪有那麼好恰的嘛，反正不能在他眼皮底下出現，一露面就得幹活，主打一個頤指氣使。麥穗對他的廚藝特別有信心，所以沒有任何猶豫，就蹲下身子剝起了冬筍。
餘淑恆也沒說什麼，把山羊肉洗淨，接着洗蔥剝蒜。
李恆更是沒停歇，先把野豬肉切塊，在開水中過一遍，然後用冷水衝，這一步的目的是去除裏面的血水雜質。
