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那麼，勞動的外化表現在什麼地方呢？
首先，對勞動者來說，勞動是外在的東西，也就是說，是不屬於他的本質的東西。因此，勞動者在自己的勞動中並不肯定自己，而是否定自己，並不感到幸福，而是感到不幸……因此，勞動者只是在勞動之外才感到自由存在，而在勞動之內則感到惘然若失。
——卡爾·馬克思《1844年經濟學哲學手稿》，1844
我那歡樂的日子，是不是
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像我說的那麼純潔完美？
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——丁尼生《悼念集》，1850
查爾斯以最快的速度穿過韋爾康芒斯的樹林，他早已把那位神祕女郎拋到腦後去了。他走了一英里或者更遠些，眼前同時出現了一塊林間空地和第一個文明的居住點。那是一座用茅草蓋起來的長方形農舍，就在他走的小路下面一點的地方。農舍周圍有兩三片草地，一直延伸到懸崖近旁。查爾斯走出樹林時，看見一個男人正吆喝着，從農舍旁邊的低矮牛棚裏趕出一羣母牛來。一個形象悄然進入他的腦海：一碗清涼可口的牛奶。他從早上喫過兩份鬆餅以後，沒有再喫過任何東西。特蘭特太太家的茶點和溫馨在召喚，但是那碗牛奶已經在尖叫了……而且近得很。他走下一面陡峭的草坡，敲響了農舍的後門。
給他開門的是一個矮胖女人，雙臂上肥皂泡沫閃亮。但是，她熱情招呼他喝牛奶，無限量供應。這地方叫什麼名字呢？似乎叫它奶牛場就夠了。查爾斯跟着她走進一個房間，屋頂是斜的，佔去農舍的整個後半部。裏面很幽暗，但很涼爽，石板地面，洋溢着濃烈的奶酪香味。木架子上排着一列滾燙的碗和大銅盤，每一隻都盛着一張金黃色的奶油皮；頂上無遮蓋的椽子上擺着一個個圓形的奶酪，像一隊備用的月亮。這時，查爾斯想起曾經聽說過這個地方。這裏的奶油和黃油在當地頗有名氣。特蘭特姨媽曾經提起過。他提起姨媽的名字時，那婦人還臉帶微笑看了他一眼。她用長柄勺從門旁的盛奶大罐裏舀出濃濃的牛奶，不出他的預料，倒在了一隻普通的藍白瓷碗裏。他不再是那麼陌生了，也就更受歡迎了。
