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此時的周易，已經很有些磚家穴者的派頭，很能忽悠人了。
“噫？沒想到楚都這個小地方，還有這樣會喫的食家？年輕人很不簡單啊，我這道香糟酒肉，倒也不算明珠暗投了……”
“怎麼，這道菜是老人家您做的？”
周易回頭一看，只見身後站了一名老人，六十歲上下的年級，頭髮鬍子都見了白，青色布衫、黑色布鞋，精神很是健朗的樣子。
“不錯，正是我做的，我老頭子這次回家省親，見到後輩開的餐館，就有些手癢，才做了這道菜出來。本以爲客人都是牛嚼牡丹之輩，想不到竟遇到小友這樣的知音，真是痛快啊……”
這老頭兒很是自來熟，一面說着一面坐在了周易身旁，上下打量了他幾眼：“小友也是勤行圈內的人麼？”
他的來頭可是不小，京邦菜中的元老、活祖宗一樣的人物，也是國內爲數不多的特一級廚師之一。要是換了平時，普通老百姓想喫他的菜，那就跟土地公仰望王母娘娘的蟠桃差不多。
這次來到楚都，是看望幾個老朋友，順便提攜一下家裏的幾個旁支後輩，老頭兒沒兒沒女沒老伴兒，幾個內家的侄子侄女，就是他唯一的親人了。剛好他的一個侄子，就是這家老地方的老闆，老頭兒見獵心喜，也是爲了給侄子壯壯門面，纔不顧身份，將這道香糟酒肉傳給店裏的廚師，不過周易喫的這一道，卻剛好是他親手做的。
不過老頭兒做了幾道後，就有些後悔，所謂伯牙摔琴，蓋因知音難得，以他的身份，做菜給這個小館子中這些不解風情的客人喫，實在是有些不順氣，於是就停了手，出來溜達一圈兒，卻不想剛好聽到了周易的評論。
