光暗之心提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
自覺陰謀得逞的樸知素，就像個偷香竊玉得手的下流小混混，得意無比。連之前僞裝出來的貴族氣質和紳士風度都不要了，無比自得地向評委介紹着自己帶來的廚師和準備用來參賽的菜色：“現在，各位可以仔細欣賞我大高麗國的泡菜精華了……各位也將明白，我大高麗國的泡菜，與貴國的醃菜有着本質的區別！”
樸知素指了下正從保鮮箱內取出白菜、鮮蝦、糯米、生薑、大蒜、辣椒粉等各類材料和調料的金永煮道：“各位或許會認爲泡菜需要提前兩三天準備，其實這只是一個誤解。真正頂級的泡菜師傅，是可以當場做鮮做熟，讓客人品嚐到最上等的泡菜，也唯有這樣的泡菜，纔可以既保持泡菜的風味，又有普通泡菜所沒有的新鮮口感。現在，就請各位欣賞金師傅最拿手的鮮做泡菜！”
泡菜還能鮮做？
就連周易都是雙眉一軒，有些出乎意料。評委和各大飯店的代表頓時也被樸知素的話吸引了，紛紛望向了金永煮。
這位金大廚倒是個沉默寡言的人，不過手下極快，只見他點燃了爐竈，將糯米迅速洗淨後放入高壓鍋中煮了起來。
臺上臺下都是內行，一看他用高壓鍋煮糯米，就知道他要利用糯米粘性來抓固各項調料，卻不是追求糯米的味道，頓時暗暗點頭。一名合格的廚師，就是要知守知棄，明白如何充分利用各項材料；如果不肯放棄任何一項材料的味道，那就只能做出大雜燴，無法達到廚藝的最高境界。
金永煮看了看時間，略微等待了一會兒，纔開始剝蒜、去姜皮，用上佳的刀工切出了蒜蓉和薑蓉；他取蝦的手法尤其獨到，是用刻刀在蝦頭處一劃，取出蝦腦便立即棄而不用，那足足五斤多的‘北海道’淺水蝦，也不過才取出了大半湯匙的蝦腦。
高麗人做泡白菜時喜歡以生魚生蝦入味，其中又以蝦爲上品，金永煮卻是直接取蝦腦，這種奢侈的作風顯然是高麗宮廷內纔有的，普通民家絕不可能如此浪費。
也就是說，這個金永煮很可能是高麗宮廷菜的傳人，如果放在華夏，那就等於是皇城南水宮出來的御廚！
“怪不得樸知素敢下這樣大的賭注了，原來他請來的這個金永煮居然來頭如此之大！”
