第39章 (第5/10頁)
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因爲它不飽肚子!
時染自己喫了一大碗,到晚上睡覺前就消化差不多了。
等到第二天,姓許的老人如約來到店裏。
時染把做好的涼粉刮子拿出來,手上稍微用力,在做好的涼粉上畫着圓,很順利的刮下來一把細長的扁涼粉。
剩下就是常規的調味過程,各色料汁加上黃瓜絲麪筋塊,拌勻一碗紅亮誘人的涼粉。
豌豆涼粉帶着點微微的黃,料汁香辣可口,帶着點醋酸和微甜。
老人一喫,就潸然淚下:“就是這個味!”
時染放下心來:“那就好。”
其實這種所謂“記憶中的美食”才更挑戰做菜人的心思,老人沒喫之前,時染還吊着一顆心,生怕對方覺得哪裏不對勁。
“反正也夏天了,我們店裏每天都會做點涼粉,許爺爺您想喫了就過來。”