第65章 (第2/10頁)
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如果放在普通人眼裏，能喫的花樣無外乎就那些，但在時染眼裏, 這隻豬擁有無限的可能性。
首先是豬的內臟, 時染把豬肉內臟帶腦花全部清洗乾淨, 放在一旁。
豬肉的內臟個個都能變着花樣喫, 先是豬肺豬心，豬肺配上雪梨燉一個雪梨豬肺湯，是藥膳的一種，潤肺去火。豬心加上蓮子燉湯，養生安神。
接着是豬肚，加上半隻老母雞燉湯，出鍋時候撒點胡椒粉，胡椒豬肚雞湯。
大腸洗乾淨下滷鍋，一半做滷的，一半做爆炒。爆炒肥腸可以蓋在手擀麪上，做一碗肥腸面。
豬頭肉一半涼拌，一半滷，豬耳朵切絲涼拌，腦花做個燒豆腐，豬血留着燉菜……
早早就趕來幫忙帶喫席的王大娘都呆了。
“這也太厲害了。”
光是內臟都一樣不落，個個都有說頭。
