第五章 血蘑菇調兵 (第2/9頁)

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左師傅晚上睡在飯館裏屋，天不亮就去集上買肉，他的門一響，周圍鄰居都聽得見，或嘴裏或心裏，難免嘀咕一句“老左起來了”，以至於飯館生意越來越好，老左真的“起來了”。爆腰花、炒肝尖、熘肉段、燒茄子賣出了名聲，號稱“龍江四絕”，飯館的生意興隆，四味居成了金字招牌，擴充爲兩層樓的大飯莊子。左師傅沒忘老木匠的話，保留了原來的門戶，自己進進出出仍走這道門。

飯館這個行當，怎麼幹的都有，有的大館子可以做幾十道上百道菜，堂倌報菜名都費勁兒，四味居卻只有這四道熱炒，各是各味兒，搭配些冷拼涼菜，再來一大碗熱熱乎乎的酸辣湯，爽口開胃，大個兒的肉餡兒蒸餃當主食，解饞解飽還實惠，誰家也比不了，生意越做越紅火。凡是進飯館來的主顧，不論窮富貴賤，左師傅全都客客氣氣、笑臉相迎，週週圍圍的誰家有個急難之處，他該出力的出力，能捨錢的舍錢。

老韃子他們爺兒仨每年下山貓冬，一定到四味居大喫一頓，太饞這口兒了。以往來這個飯館得排隊等座，今天格外冷清。正是喫晌午飯的時候，飯莊子大門敞着，進去一瞅，居然沒做生意。櫃上坐着一人，粗眉大眼，兩撇小黑胡，相貌忠厚，正是左師傅，不過倆眼發直，氣色低落。老韃子喫了半輩子龍江四絕，深知左師傅爲人闆闆正正，做事勤勤懇懇，一年到頭風雨無阻，除非身體抱恙，落炕下不了地，或者當天集市上的肉不新鮮，沒有上等的好腰子，那纔不做生意，不知今天是何緣故。老韃子到櫃上一拱手，叫道：“左師傅！”左師傅見是老熟人，忙起身相迎，從櫃檯後頭繞出來：“哎喲老哥哥，快請快請！總沒見您了，您這是從哪兒回來的？”老韃子說：“在遼西葫蘆島跑了大半年，不瞞您說，我們爺兒仨出門在外，天天惦記四味居的熱炒，您今天咋沒做生意呢？”左師傅先將老韃子爺兒仨讓到靠窗一張桌子前，招呼夥計端茶倒水，遞上熱毛巾擦把臉，這才嘆了口氣說道：“別提了，這一陣子飯莊子裏不太平，整得我頭昏腦漲，半夜睡不踏實，白天多站一會兒，兩條腿就發軟，啥活兒也幹不成。您說這生意還咋做？”老韃子會扎針，問明左師傅頭疼之處，從懷裏掏出個牛皮夾子，捏出一枚大針，吩咐白龍用“崩星子”點燃手取燈兒，將針在火上燎了三下，然後在左師傅頭頂和後脖頸子上各扎一針。不到一袋煙的工夫，左師傅晃晃腦袋，覺得舒服多了。血蘑菇和白龍暗挑大拇指，問老韃子：“您戳的這是啥穴啊？”老韃子隨口說了仨字：“哈拉穴。”兩人聽得直髮蒙，有這麼個穴位嗎？

老韃子坐下喝了口茶，又問左師傅：“飯莊子怎麼個不太平？”左師傅也知道老韃子是薩滿神官，就把來龍去脈原原本本地說了一遍。平時他都住在飯莊子樓上，最近這一個多月，夜裏常聽得樓底下嘰裏咕嚕亂響，點着燈下樓去看，又什麼都沒有，他以爲是飯莊子裏鬧耗子。幹勤行的最怕鬧耗子，一粒老鼠屎能壞一鍋湯。左師傅不敢掉以輕心，上板之後不幹別的，就是帶着幾個小夥計逮耗子。樓上樓下的窟窿、牆裂，均以洋灰封死，布上捕鼠夾子，下了耗子藥。從鄉下要來一條大黃狗，鄉下的狗愛管閒事兒，拿耗子是家常便飯。折騰了這麼十來天，沒逮到一隻耗子，倒是這條大黃狗，天一黑就趴屋角呼呼大睡，到晌午纔起來。左師傅又託人從江北帶回來一隻八斤大花貓，頭圓爪利，尾長過尺，身上虎紋斑斕，都說甭管多大個兒的耗子，見了八斤貓都得嚇尿了，可是也不頂用，到得三更半夜，該怎麼鬧還怎麼鬧。左師傅整天恍恍惚惚、提心吊膽，一躺下睡覺就聽見怪響，覺得有東西壓在身上，哪還做得了生意？好在前幾天，一個打南方來的鬥雞眼陰陽仙兒路過此地，跟左師傅說：“你這個飯莊子妖氣沖天，一定有什麼東西作怪，而且道行不淺，遲早出來喫人！”左師傅忠厚老實，從來沒跟人耍過心眼兒，聽他說得對路，當時就慌了，忙問如何是好。陰陽仙兒自稱可以捉妖，不過遣將召神，須當捨得錢財。左師傅辛辛苦苦忙活大半輩子，開了這麼一個飯莊子，照這樣折騰下去哪還做得了生意？只得認頭掏錢消災。打從那天起，左師傅更沒心思做買賣了，砸鍋賣鐵東拼西湊，好不容易把錢湊齊了，只等陰陽仙兒上門捉妖。

左師傅說完一把抓住老韃子的手：“要知道您回來了，我還請那陰陽仙兒幹啥？您快幫我想想法子、拿拿主意！”

老韃子久在江湖上行走，對這些個門道一清二楚，所謂的鬼怪妖狐，一百個裏面不見得有一個真的。四味居這麼大一個飯莊子，開在人來人往鬧市之中，整天做着買賣，竈上點着明火，怎麼可能有妖怪呢？多半是有江湖人佈局設套忽悠人，來訛左師傅的錢財。又聽左師傅說那個陰陽仙兒是打南方來的，長了一雙鬥雞眼，不由得心念一動，莫非是厭門子的首領雞腳先生？久聞此人名號，做局極有耐心，十年八年不嫌久，稱之爲“養寶窯”，凡是讓厭門子盯上的，輕則傾家蕩產，重則家破人亡。這夥人平日裏行蹤詭祕，各有營生，時聚時散。自古以左爲尊，故左在上右在下，常人衣襟往往是左邊壓着右邊，厭門子的人穿衣則是以右壓左，腰帶上環扣則相反，用於同夥之間相認。據說雞腳先生近幾年收了個會放蠱的女子，來自湘黔之地，是個六指，人稱“六指蠱婆”。平時都是雞腳先生帶着手下勒索錢財，六指蠱婆躲在後頭放蠱害人，手段十分了得，自此爲禍更深。厭門子還供奉着一隻口銜銀元寶的花皮貂，這個邪物稱爲“厭門銀子貂”。這夥人本來只在關內出沒，聽說到關外是爲了找“魘仙旗”，可沒少坑害無辜。還有大清國的時候，老韃子當過劊子手，曾跟他師父奉刑部調令進京，在菜市口處決了厭門大盜龍飛天，所以知道箇中內情。說不定當年那個木匠就是厭門子的人。左師傅的生意好，絕不是因爲一扇門，四味居真材實料、手藝高明，沒有這個門，照樣能發財，怎能輕信那個木匠的鬼話？既然讓老韃子撞上了，絕無袖手旁觀之理，他勸左師傅把心放肚子裏：“不打緊，龍江縣城纔多大點兒地方，能有什麼不得了的東西？等我給你瞅瞅。”隨即吩咐血蘑菇和白龍：“你倆到處找找，看看有什麼不該有的東西。”二人領命，樓上樓下里裏外外找了一個遍，什麼也沒找出來。老韃子對血蘑菇說：“平日裏就你最鬼道，要讓你在飯莊子裏藏點兒啥，還不能讓別人找着，你該往啥地方擱？”血蘑菇轉了轉眼珠子，一指大門口：“我擱到那塊匾後頭！”老韃子“嗯”了一聲，又問左師傅：“瞅沒瞅過那塊匾後頭有啥？”左師傅使勁兒搖了搖頭，趕緊叫小夥計去搬梯子。

飯莊子門楣之上高掛一塊木頭牌匾，塗着透亮的黑漆，上寫三個金光閃閃的大字“四味居”。血蘑菇爬上梯子，探頭往後邊一看，竟有一張黑乎乎的刺蝟皮，皮肉相連貼在匾額背面，已經乾透了，似乎是活剝下來粘上去的。老韃子讓血蘑菇揭下刺蝟皮，拿去後院埋了，告訴衆人不要聲張，這一定是厭門子所爲。常言道：“好漢莫被人識破，識破不值半文錢。”那個陰陽仙兒不是說要來捉妖嗎？咱看他如何收場！

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左師傅明白自己上了當，心裏立馬敞亮了，眉頭也舒展開了，對老韃子抱拳作揖，千恩萬謝：“得虧老哥哥來得及時，我得好好請您喝幾杯。”招呼夥計們把買賣做起來，在飯莊子二樓收拾出兩間屋子，備好全新的枕頭被褥，安排爺兒仨住下，沒事就在屋裏喝茶嘮嗑、到點喫飯，都是左師傅親自掌勺。左師傅熟知這爺兒仨的口味，炒的時候浪蕩着點兒，火大油大多放蒜。當土匪的都是牛腸馬肚，逮着好酒好肉可勁兒造，喫得腦門子直往外冒油。