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熱鍋燒油，將切好的豬肉丁放進鍋裏翻炒至變色，再依次倒入雞丁丶鮮蝦丁丶切成丁的脆筍和同樣切成細丁的海蔘翻炒，倒入前一天晚上熬好的雞高湯，大火燒開再轉小火煨熟，一時間整個廚房裏都是肉湯的香味。
秦落在門口激動得聲音都顫抖了。
「五…五丁包！」
也不怪秦落這麼激動，如果說這年頭還有什麼是過年才能得到的珍貴物品，那麼在秦家，除了壓歲錢外就是五丁包了。
五丁包，乾隆下江南官方指定御膳。
和沿街叫賣的，同樣號稱是乾隆下江南同款美食的3塊5的梅菜餅，2塊5的肉燒餅不同，五丁包是真御膳。
相傳乾隆下江南，地方官員請示早點需要準備什麼，乾隆表示：滋養而不過補，味美而不過鮮，油香而不過膩，鬆脆而不過硬，細嫩而不過軟。廣陵點心師傅冥思苦想，終於頓悟：海蔘滋養，少用而不過補；雞肉味美，少用而不過鮮；豬肉油香，少用而不過膩；冬筍鬆脆，少用而不過硬；蝦仁細嫩，少用而不過軟。於是用這5種食材切成丁作爲餡料，這纔有了五丁包。
從製作餡料需要起鍋燒油，翻炒燉煮，還需要提前備好高湯就能看出來，做五丁包很麻煩。
等到鍋裏的食材煨熟後，還要加水澱粉勾芡，放進冰箱冷藏一段時間。
