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秦淮從料理臺上找到了用來搗香料的全套工具，搗子，小罐容器，還有一個塑料防濺蓋。
黃汐買來的酒釀打開。
酒釀在冰箱冷藏室冷藏了一晚，保存良好，早上的溫度不算太高，黃汐過來的這一路上正好讓酒釀恢復室溫。
秦淮把酒釀倒進容器，慢慢搗碎。
一下一下，動作輕柔。
「爸，烤箱幫我盯一下，酥餅烤好了直接拿出來就行。」秦淮也不管烤箱裏的酥餅了。
等秦淮把酒釀搗得差不多的時候，王大爺才姍姍來遲。不過他今天遲到是有原因的，他把他老婆帶來了。
「娟兒，我說了吧，今天小秦師傅一定做鮮蝦餡的蟹殼黃。你聞聞這味道，絕對是剛出鍋的！」王師傅一進食堂就大着嗓門得意地道。
王師傅的老婆陳娟有點不耐煩的點點頭，加快腳步朝窗口走去，走到九號桌邊上看見固定搭檔曹大爺和許圖強，還笑着衝兩人打招呼。
「陳姐，你也來啦。」曹大爺也很熱情。
