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黃勝利開的黃記酒樓在姑蘇非常有名氣，秦淮在網上稍稍搜索了一下，好評如潮，無論是點評網站上的排名分數還是各大軟體的分享佔比都是一騎絕塵，能看出來，基本上沒怎麼刷，全靠實力。
因爲今年的差評明顯比之前多了很多。不少人都評價酒樓的味道不如從前，沒有網上吹的那麼厲害。
雖然也有熱心老客在下面解釋，是因爲主廚黃師傅年紀大了，身體不太好，現在掌勺的是他的大徒弟廚藝還沒有練到家，但大名鼎鼎的黃記酒樓今年開始正在走下坡路還是很明顯的。
秦淮看到網上的風評的時候，還有些爲黃勝利擔心，畢竟自家產業開始走下坡路，任誰的心情都不會太好。他甚至還想過要不要減少詢問黃勝利的時間，免得煩他。
然後秦淮就會發現他錯了，黃勝利根本不在乎。
他每天樂呵呵地指揮徒弟搬張椅子往後廚門口一坐，一邊現場指導廚房裏的徒弟們幹這幹那，看他們有沒有出差錯，有沒有偷懶，一邊視頻連線秦淮指導他煮湯，指點得不亦樂乎。
秦淮甚至聽到黃勝利的一個徒弟在他看不見的地方小聲嘀咕：「視頻裏那個是師父的關門弟子嗎？之前不是說好了我纔是關門弟子嗎？」
對此秦淮只能得出一個結論——黃勝利真的很愛當師父。
他能堅持當這麼多年師父，收這麼多徒弟，從不厭倦也不嫌棄徒弟天賦沒有那麼好，手藝沒有學到精髓，甚至在他隱隱要準備退休的過渡期都有點接不住他的班也不生氣，整天樂呵呵的往廚房一坐，全靠他愛教人。
