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他很走運，這裏還真有新鮮的樟子肉，但人家是提供給合作飯店的。何考好說歹說，最終花了高價買了一條前腿，帶皮的那種。
這東西想做鍋子，最好提前醃幾個小時，何考回家後就趕緊醃上，時間倒也沒有耽誤太多，晚飯肯定能趕得及。
從廚房出來洗乾淨手給兩位長輩續好茶，何考又陪笑問道：「只有一道主菜還不夠，二位長老還想配些什麼小菜，我去市場買。」
李修遠眯着眼睛似是在回憶什麼滋味，然後道：「再來一盤刀鱭吧，也不用太大，半斤一條的就可以，咱們三個人就來三條。」
江道禎附和道：「嗯，刀鱭不錯，也要今天現撈的。」
他老人家嘴很刁啊，這魚在浦港農貿大市場可買不着，而且這些年早就禁漁了，想撈也撈不着啊，偶爾有野生的出現在市場上，甚至都能賣出天價。
而且這東西撈起來之後，哪怕養在水箱裏也很難存活，基本都是冰鮮的，據說出水後冰鮮六個小時左右口感最佳。
至於事實是否如此，何考也不清楚。
何考喫過刀鱭，但那是小時候的事了，爺爺在家裏做的。至於魚已經忘了從哪裏來的，據說鎮外的河中就有。
但如今就算沒禁漁，何考也不敢保證自己就能撈着那麼珍稀的刀鱭。
