第13章 (第6/10頁)
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將魚蓉打攪出黏性後,便可以起鍋燒水,將魚蓉捏成丸子下鍋。
這一盆什麼調料都沒放的魚蓉是特意給小橘子做的,大半盆魚蓉做成五十多個大小相同的魚丸,出鍋後,雪白圓潤,鮮香四溢。
“別急別急,都是你的。”用盤子先裝了六粒出來後,見小橘子急得直跳腳,阮綿蠻趕緊安撫道。
等到魚丸進飯盆,小橘子“嗷”的一聲撲過去,活像只看到肉的小老虎。
阮綿蠻在旁邊看了會它誇張的喫相後,起身回廚房,將剩下那個大盆裏的魚蓉加蔥姜水、蛋清、鹽打攪出來做成魚丸後,加香菇、青菜做出兩份魚丸面。
面做好時,已經九點多了,她用托盤端着先送了一份到吳老爺子家。
明明已經喫過早餐的吳老爺子在看到那碗色澤誘人,香氣四溢的魚丸面時,忽然覺得自己又餓了。
在得知阮綿蠻自己還沒喫時,吳老爺子道:“爺爺不跟你客氣,你也別跟爺爺客氣,下次做好喫的打個電話喊一聲就是,我自己過去喫,不用你送。”
阮綿蠻答應後,就被他“趕”回去。