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盤子上放着九塊櫻花狀的落雁糕。落雁糕是由糯米制成的落雁粉拌上砂糖，用木模壓制成形的糕點。今天準備的落雁糕，是金澤地區女兒節上作爲供果用的。落雁糕的大小因品種而不同，伴茶用的那種最好一口就能喫下。
<img src="/uploads/allimg/200410/1-200410012RG92.jpg" /> <img src="/uploads/allimg/200410/1-200410012ROV.jpg" /> <img src="/uploads/allimg/200410/1-200410012RO91.jpg" />
“看上去很甜啊。”若生說道。華江嚼着落雁糕點點頭。
沏茶座上的藤堂拿着替換牌站起身，長出了一口氣，像是因爲第一個抽到“花”而特別緊張。他顧不得施禮什麼了，像是逃跑一樣坐在了末座華江面前。他坐的這個位子被稱作“借位”，是“花”任務結束後等待下一輪抽籤的地方。（圖9）
藤堂在借位上坐定後，把替換牌放進折據，傳給了上座。抽到“雪”的華江將牌換下，取出了剛纔藤堂放進去的那張數字牌，又把折據交給下一個人。這時進行的便是第二次收牌，還是跟剛纔藤堂那樣，爲了不讓抽到“雪”、“月”、“花”中任何一張的人連續抽中這三張牌，在把抽到的牌放進折據時都必須從裏面取出一張替換牌。如若生剛纔抽到一張數字牌，就只需把數字牌放進折據即可。而接下來的南澤雅子便要在放回她抽到的“月”時，換出若生放進去的數字牌作爲替換牌。但這樣一來，折據傳到沙都子手中時，裏面就只剩下“雪”和“月”，沒有數字牌可以替換她手中那張“花”了。這時，她便先把折據傳給波香，讓波香把手中的數字牌放進去之後傳回來，再把“花”換掉，取出數字牌。她取到的是一張“三”。（圖10）
沙都子拿起替換牌，右腳先起站了起來，走向沏茶座，準備沏第二碗茶。藤堂則從借位中起身，坐到了她的位子上。（圖11）
南澤雅子放回茶碗，沙都子拿起來，用熱水涮了一下，又拿茶巾擦了擦。同時，波香也拿起了折據。折據現在只在波香、藤堂和若生三個手中沒牌的人之間傳遞。折據中現在只有“雪”、“月”、“花”三張牌，三人必然各會抽到其中之一。
三人取了牌，等着沙都子把茶沏好。
沙都子沏好了茶，把茶碗放在面前。
