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小米一个人在家看着火，慢慢熬这一锅猪皮冻，大热天的，在灶前并不好受。但是想想银子，她还是忍了。现在天热，来一份猪皮冻这样的开胃凉菜，她相信，一定会大卖。
随着时间的流逝，锅里的水和肉皮慢慢融合。汤汁浓稠，和猪皮合二为一的时候，林小米熄了火，加入一点点粗盐调味。
直到日落，林大山夫妻家来后，才将猪皮冻倒入盆内。
“爹，你能不能打点井水来，冰着。这冻咱明天在吃。”主要是井水冰凉，更利于猪皮冻的凝固。这次，她也不知道能不能成冻，水加多少她全凭感觉。
“成。”林大山拿起扁担水桶，就去村头提水。
虽然不知道闺女到底在干嘛，但是这么多年，他这个女儿从不浪费东西。
晚饭，就是从县城带回来的肉包和一大碗青菜汤，还有一份糙米饭。
“这肉包子真好吃。”这是王氏第一次吃肉包，只觉得这是世上最好吃的东西，除了好吃，完全不知道怎么形容是好。
“可不是，爹之前带我吃过一次，这家包子铺卖的包子，是城里有名的好！”
