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哎,赚钱的路漫漫,他还要努力!
家去后,王氏便忙着做水晶脍,而林大山继续上山砍柴。谁都没问房子的事,他们家,习惯忙完所有事,闲下来后,一家人聊聊天。
“小米啊,这鱼咋整啊?”
王氏看看鱼,又看看酸菜,真不知道这两样怎么合一起。
“娘,把鱼片薄片,酸菜切块就行,就像豆角那样切。”
王氏刀工不错,片出来的鱼薄薄一片,小米又教她娘将鱼片腌制,生粉肯定是没有的,将就将就吧。
“鱼骨切块,和鱼头一起锅里煎煎,煎到泛黄。”
王氏舀了半勺油,煎鱼。这要是被她婆婆李氏看到,不把她骂死才怪。最近,她被小米调教的越来越敢用调料了,别说,多放油盐炒的菜确实好吃。
“娘,鱼块捞出来,生姜,大蒜,辣椒放进去炒!”