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“娘,加水,一瓢!水开煎的鱼块,酸菜放进锅里。”
鱼块煮了大约5分钟,林小米让她娘把鱼片入锅,加盐,待鱼肉沸腾后立马盛出。
“娘,切点葱花,锅里加半勺油,油烧热,淋到葱花上!”
王氏也不知道这个女儿怎么就这么会折腾吃食,反正每次整出来的都挺好吃,她的厨艺似乎越来越好,当家的也喜欢。所以,每次她都随小米指挥。
热油浇上,香味立马激发出来。“真香!”
“娘,盛饭,爹洗手吃饭啦!”
“来喽,屋里就闻到香味了,今天又做了啥好吃的?”
“酸菜鱼!”
两菜一汤上桌,鱼肉细腻如丝,嫩滑入口,鱼肉入口即化,伴随着酸菜的酸辣味,下饭的绝绝子。
林大山不自觉的加快了夹菜的速度,一口饭一口鱼肉,再来一筷子的酸菜。林小米也幸福的眯起眼,虽然调料不够,却也是熟悉的味道。