第294章 這把喫席巔峯賽 (第2/10頁)
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“這可是龍血鯉魚,寬油炸吧!”
林東方把大鍋幻化成一個足夠大的深桶狀,四周以廚火繚繞保持油溫,用鉤子勾住魚尾巴放進去整體炸制。
“嘿嘿,這樣就不用翻身了,而且還受熱更均勻。”
林東方爲自己的機智感到驕傲!
不多時,龍血鯉魚表面微焦起了泡,顏色也從微紅色變成了棗紅色,魚肉的香味也被炸了出來。
拎出鯉魚放在一邊控油備用。
鍋裏下入山膏友情贊助的五花肉,煸炒出豬油後入蔥薑蒜幹辣椒花椒粒爆香,再請入炸好的龍血鯉魚。
淋上一些黃酒,醬油,等這兩樣的香味出來了,再加水燉煮。
熱氣蒸騰,廚房裏被魚香佔領了。
這頓時間,林東方進入時間陣法把之前做過的那些菜都做了出來。