第4章 (第3/8頁)
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許沁玉道了聲謝,把這些冬筍和菌菇端去小溪邊清洗乾淨。
這些冬筍特別肥厚,許沁玉嚐了口冬筍,筍質幼嫩,爽口帶着絲絲清甜,不澀口,不需水焯,可以直接跟臘肉一起燉煮就很美味。
菌菇她只清洗了小部分,就是打算做來自己跟裴家人喫的。
這些冬筍也就夠一次的量,剛纔她還讓那些官兵繼續去山裏挖冬筍,還有野薑野蔥,至於菌子,他們不會分辨,自不會讓他們幫着採摘。
把冬筍清洗乾淨切成大塊,臘肉她之前嘗過,燻的不太好,稍鹹了些,燻的地方也不均勻,但勝在肉質不錯,她早就把臘肉放在水裏泡了會兒,這會兒麻溜的把臘肉上面的煙燻給刮掉,清洗乾淨,切成比冬筍稍小的肉塊,又把野薑清洗乾淨剁成沫。
野生菌只需要簡單清洗掉上面的泥土,撕成條就成。
食材全都準備好,那邊火堆跟大鍋都已架了起來,還燒了一鍋熱水,馬六還給裴家人灌了一壺熱水。
裴家人和聞氏這才知許沁玉要給這些官兵做喫食,聞氏實在擔憂,她不知道玉娘怎麼敢去開口給這些官兵做喫食,這一路,玉娘根本就沒透露過自己會廚藝,她深怕兒媳得罪人,忍了半晌纔過去許沁玉身邊,小聲問道:“玉娘,你這是作甚?你貴爲侯府嫡女,怎會做喫食的,小心惹禍上身。”
許沁玉輕聲道:“雖是侯府嫡女,卻也不得寵,好了,娘別擔心,我的確會做喫食的,您先過去休息吧。”
聞氏怔住,是啊,德昌侯府要真是重視玉娘,又豈會把三姑娘換成二姑娘送來邊城喫苦。