第123章 (第4/14頁)
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她今日做的三菜一湯，都是比較普通的食材，甚至可以是最賤的食材。
她今日做的三道菜的目的，用最賤的食材做出最美味的菜餚，也主要是爲了讓下面的百姓學一下，這些食材價格又不貴，平日裏她們自己也能買來煮着喫。
三菜一湯。
湯的話，許沁玉打算做文思豆腐，文思豆腐也會是三菜一湯裏頭最貴的一道，除了豆腐，剩餘食材需要用到火腿，香菇，冬筍，雞肉絲等等配菜，她用的高湯打底。
另外三道菜，她打算做溜肥腸，還有一道紅燒魚，另外就是道最普通的清炒豆芽。
三道菜的食材都特別便宜，肥腸跟魚都是一兩文錢一斤，豆芽菜也差不多這個價格，都是普通百姓們能夠喫得起的菜。
等看見許沁玉的食材，不管是下面的百姓，還是評選的老先生們都有些驚奇，也忍不住有點擔心，其他選手們的食材都是比較精貴，除了不少稀少的野味，就算是普通的蔬菜，也是比較貴的菜，不像許沁玉，就一個豆芽菜。
“許小娘子這是打算做什麼哦？食材都好便宜，除了那隻雞，還有許小娘子自己帶來的這條醃的豬後腿，其他的都是什麼豆腐？魚？還有豬下水？許小娘子一會兒不會輸給其他人吧。”
在他們看來，這些食材都太便宜了，魚跟豬下水，他們平日裏都不怎麼買來喫，也就許小娘子飯莊裏頭的魚做的好喫，他們也願意去買，自己做，他們就不願意，因爲直接水煮出來會很腥，不怎麼好喫，
只是食材這方面，大家就覺得許小娘子已經輸了一半。
