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波香拿起折據,打開蓋子,抽牌後再蓋上,接着將折據傳給沙都子。
沙都子有點緊張。因爲她學茶道已經很久了,動作要是弄錯的話,恐怕會被大家取笑。她接過折據,拿起最上面一張紙牌,背面朝上放在面前,再將折據蓋上,交給藤堂。紙牌的正面,現在還不能掀開來看。
就像這個樣子,折據由藤堂傳給若生,再傳給華江,最後傳到雅子手中。雅子拿出最後一張牌,將折據放在旁邊。大家同時掀開牌面來看。沙都子的是“雪”,不這一次不算,所以不必喫糕餅。此時,隔壁的藤堂喊了一聲“花!”
雅子一聽,便將手中紙牌放回折據中,然後將折據依序往前傳。拿到折據的人就將紙牌放入其中。傳到藤堂手中時,依照規定,他除了必須將“花”牌放進去以外,還要從剛纔雅子、華江、若生等三人放入的三張牌中,找出數字牌(一、二、三等)來,再從中抽取一張,拿在手裏。這張牌也稱爲“替換牌”。有了替換牌,就不必參加下一回合的抽籤,以免連續抽中“雪”、“月”、“花”,而使遊戲過早結束。
當折據傳到沙都子面前時,她便將手中紙牌放進其中,再交給波香。
波香將折據放回原位。藤堂拿着替換牌站起來,走向“泡茶位”去。沙都子看到他站起來時先伸出左腳,已經犯了錯,應該先伸出右腳纔對。不過,現在這個“雪月花之式”,等於是一種遊戲,所以也沒有人責怪他。
接下來,換南澤雅子起身,走到藤堂原來的位子上坐下。
藤堂在泡茶位上洗好茶碗,用茶巾擦乾。此時第二回合的抽籤開始進行,折據很快就傳到了華江手中。
藤堂將茶泡好(用攪拌器將茶粉打至起泡爲止),捧在面前。這時其餘衆人正在看牌。沙都子抽到的是“花”。下次輪到她泡茶。