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張希瑤微怔，九菜一湯，家裏有什麼喜事發生嗎？可是她想了半天也沒想起來有啥喜事，難不成是阿爺的生辰？全家只有阿爺有這個排面做九菜一湯。
她正想細問，張婆子卻早已急急忙忙走了。
張希瑤也沒追出去，她還得準備涼粉調料。這個調料要比臭豆腐簡單，搗些大蒜就行。
至於醋得明天去鎮上買。說來也是奇葩，自打她穿過來，她居然一回醋都沒喫着。張家炒菜就只放鹽，其他調料一概沒有。
家裏有現成的大蒜，是家裏的菜地種的，蒜對於農家算是必備之物。不想喫鹹菜的時候，就直接喫生蒜，也算是一道菜了。
她搗了二十多個，就將蒜泥放到一邊等着備用。
又去竈房炒了些芝麻。芝麻可是金貴物，家裏只種了兩攏，要不是張希瑤的臭豆腐用得着，平時都是賣錢的。她炒了半斤就一直放涼。
做好準備，她就回堂屋剝蒜，要留着明天賣涼粉時用。
她這一剝就是一個多時辰，家裏人也陸續回來了。
每個人都累得汗流浹背，連說話的力氣都沒有。只有二大房的夏花顛顛跑到張希瑤面前，問喫食做好了嗎。
