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“咱們也開始弄喫的吧,本來還想明天讓你嚐嚐豬蹄呢,卻被它們給偷喫了。今天咱們就豬肝兩喫,然後再給你做個別的菜,以免你喫不慣。”將熊孩子拾到利索了,劉赫明一邊洗手一邊說道。
喬治很是開心的點了點頭,對於今天的晚餐他真的很期待。
劉赫明燜上米飯,然後就開始收拾起今天的主菜——豬肝。將豬肝一葉一葉的分開,將根部血管多的地方清理掉後就放到鹽水裏浸泡,再接着他就切起了洋蔥和蔥薑蒜做備料。
這次切的時候那叫一個得心應手,這就是身體數值提高後的直接表現。頗有菜刀在手,天下我有的感覺。
素菜他也不打算炒了,而是打算讓喬治嚐嚐嗆拌土豆絲。兩個葷菜一個素菜,再弄個西紅柿雞蛋湯,這就蠻好蠻好。
不過在切土豆絲的時候,他還是覺得有些不舒服。
這邊的刀具很不錯,也很美觀,但是他總覺得沒有家裏的菜刀用着方便,也不知道在這邊能不能買到趁手的菜刀。現在的他手勁兒有些大,拿着這些刀就會有一種輕飄飄的感覺,總覺得力氣不能用盡,使用的時候要小心翼翼。
切好的土豆絲放到水盆裏泡着,然後他又清洗起豬肝來。不是那麼好清洗,需要細緻一些還得小心一些要不然容易捏破。
“德克斯特,難道後邊的都不要了麼?還有這些土豆絲你這次切得爲什麼這麼細呢?”看到劉赫明將每葉豬肝只切了肝尖的一部分,喬治好奇的問道。
“以前在家裏的時候這些都要炒着喫,不過今天就咱們兩個,就喫肝上最嫩的部分。中間的這些煮來喫,後邊的根部,那是熊孩子們的零食。而這些土豆絲越細越好喫,這就是我這段時間的收穫。”劉赫明笑着說道。