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到了仔魚階段，整個仔魚期都要在宜在與天然環境相似的孵化環道中進行，還要放01的食鹽以避免車輪蟲的感染。放餌、水質、水溫都一點疏忽不能出。
一直到5個星期後，才能夠放到水塘養殖。而這時更大的考驗也來到了……
這當中只要出現任何一點問題，都有可能造成前功盡棄。
所以這人工養殖鰣魚是最麻煩、最困難不過之事，很少聽說能夠大獲成功的。
再加上鰣魚本身的珍稀性，也造成了市面上鰣魚的價格一直居高不下。
養鰣魚？
這倒是個好主意，雷歡喜已經轉開心思了。
鱖魚的價格本身已經很高了，但和鰣魚一比根本就是小巫見大巫。
自己那口水塘裏有沒有辦法養？
小胖可以讓魚種變大，那麼鰣魚這種對環境要求到了苛刻地步的魚種呢？
