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兩人走進餐廳門時的風吹動了蠟燭和暖鍋的火焰。史達琳只在路過時見過餐廳，現在見它變了樣，覺得十分美妙、亮堂、誘人。照耀着座位上奶油色餐巾的燭光，在高高的玻晶器皿上反射出光點。鮮花壘成的屏風切割了空間，遮住了桌子的其餘部分，使人感到親切。
萊克特博士在最後時刻才從暖鍋裏取出銀餐具，史達琳試用時，刀把幾乎還燙手。
萊克特博士斟好酒，只給了史達琳一點餐前的開胃點心：一個貝隆牡蠣、一點香腸，因爲他必須對着半杯酒來欣賞餐桌景色前的史達琳。
他的燭臺高低適度，光線照到她禮服袒露的深處，他不必警惕她袖子裏藏着什麼了。
“我們喫什麼呢？”
他舉起一個指頭放在脣前。“別問，一問就破壞了驚喜。”
兩人談起了烏鴉翎的修剪和它在撥絃古鋼琴上的音響效果。她偶然回憶起了那隻掠奪她媽媽手推車的烏鴉，那是很久以前在汽車旅館陽臺上的事了。確是很久以前的事了，她認爲那段回憶與目前的快樂無關，便有意忘卻了它。
“餓了嗎？”
“餓了！”
“那我們就上第一道菜。”
