第13章 悲催的王迪 (第2/6页)
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导演欣然同意,不是因为别的,而是凌天的厨艺确实好,“看来今晚大家都有口福咯!”
“哈哈!谢谢导演!”
凌天让跟过来的叶小婉和刑资洗菜,让在旁边充当二厨的大师傅切配料,他则处理主要的食材。
分工均匀之后,凌天拿起一块土豆,哒哒哒哒哒,在有节奏的声音下,土豆变成了好看的细丝!
「真是没有对比就没有伤害,王迪被薄纱了啊!」
「确实,看了凌天的刀工再去看王迪的,感觉自己的眼睛受到了折磨!」
将所有的土豆切好,扔进装好水的盆中,对洗菜的二女吩咐道:“帮我把这盆土豆洗一下,洗到水清澈为止!”
随后拿起五花肉,手起刀落下,已经被大师傅焯好水的五花肉就被处理成了薄厚均匀的薄片。
最后拿起牛肉,切成小小的薄片,加入胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水、淀粉封油腌制,放在一旁备用。
这样三个菜的主要食材就已经准备好了,那边大师傅也是手脚麻利的将配料准备好。