第68章 (第3/4页)
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颤颤巍巍的液态蟹黄,被蟹壳整个包裹住,炭火的热力使得蟹黄慢慢地凝固,橘黄色的蟹黄慢慢变得更加色泽浓郁,颜色开始从橘黄偏向橘红色,橘红色的蟹油被慢慢烤制出来,漂浮在橘黄色的蟹黄之上,滋滋冒油,一个个咕嘟咕嘟的小泡带着浓郁的蟹黄香气升腾、又炸开,没加任何调料,滋味已然霸道勾魂。
图南将挖好的洁白蟹肉放入微微冒油的橘黄色蟹黄之中,让蟹黄和蟹油紧紧地包裹这每一丝莹润的蟹肉,最后再加上一点点的翠绿葱花提色,一整只蟹的精华全都汇聚在这蟹壳之内,叫人忍不住一尝鲜美动人的滋味。
豪华加料版的蟹壳烧便成了。
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正在和敖丙玩闹的子受呆愣愣地看着厨房,喷香的味道顺着风钻入鼻尖,小子受忍不住深吸一口气,然后张开嘴巴,发出“哈”的声音,再继续深深吸上一口香气,像是这样就能闻到更多的香味似的。
敖丙也被这香味勾得有点愣愣的,明明完全没有加入暴躁热烈的辣椒,或者是芬芳浓郁的蒜蓉,仅仅只有蟹黄的肥美和蟹肉的鲜甜,滋味清淡却浓烈,矛盾又和谐,像是能勾魂。
在海底,小厨房的厨娘也会给敖丙他们清蒸东海巨蟹吃,毕竟吃生螃蟹实在有些粗鲁,敖丙吃的东海巨蟹已经很多了,本该有了抵抗力,但是炭烤出来的霸道滋味在空气中弥漫,让敖丙都有些把持不住。
敖丙为了留着肚子,多吃点图南的手艺,上一顿没怎么好好吃饭,此刻早就饥肠辘辘,闻着蟹壳烧的香味,小肚子忍不住“咕”了一声。
敖丙听到自己不争气的肚子发出的声音,瞬间脸色爆红,像是快冒烟,只能默默扶额:好丢脸啊……
子受察觉到了,瞬间抱住了敖丙:“是子受太馋啦!子受的肚子在咕咕叫啦!”