第166章 (第4/4页)
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这时候,再用两只手的大拇指按住那道裂口的两边,用力向外掰开,随着清脆的声响,板栗的外壳就被剥开了,这时候,里面那层毛茸茸的表皮是直接连在外壳上的,所以,几乎不必做过多的处理,只需要剥开这层外壳,就可以得到光滑完整的板栗肉,吃到它香甜软糯的滋味了。
图南将这颗剥好的板栗果肉丢进嘴里。
首先尝到的是微微的烟火香气,带着十足的香甜之感,又如此滚烫地跃入口腔。咬开之后,板栗之中所含有的热气让人有微微的被烫到的感觉,随着这层热气一起蜂拥而至的,还有香甜软糯的口感,绵绵的,沙沙的,带着板栗特有的清香和蜂蜜水沁进去的甜味,板栗自身也有甜味,加上蜂蜜水的甜味,则构成了互相水乳交融之后,形成的一种新鲜的鲜甜滋味,配合板栗独有的口感,让人有微微的饱腹感的同时,还能够感觉到十足的香甜和融融的暖意。
在微凉的秋日,吃上这样一份热腾腾的糖炒板栗,便是最幸福、最快乐不过的事情了。
尝过味道之后,图南便准备将这些糖炒板栗全都盛出来,分给众多喜欢甜食的小崽崽们,当做小零嘴。
不过炒制的时候,用许多的黑色小石子,又为了使得板栗受热均匀,石子和板栗早就互相挤在一处了,若是一个一个把板栗挑出来,可要费上一番功夫,怕是板栗还没捡完,早已凉透了。
不过,图南却有法子,图南选用的是个头更小的小黑石子,和板栗有体型差,便可以直接用竹筛把板栗筛出来。