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飯桌上，他們嚷着要喝酒，酒是自家釀做的盛在大甕裏的苞谷酒，軟骨人的老婆用葫蘆瓢舀了一瓢又一瓢。他們輪番敬我這個客人，我是喝不了的，舅舅就代替着。後來他們就唱酒歌划拳，我從來沒見過唱酒歌是那麼複雜，隨口唱出的歌辭裏又清醒地出拳報數，誰一輸對方便唱：一杯水酒你來喝！大家全都喝得面紅耳赤，丟剝了上衣，我以爲舅舅的身上有傷疤，沒想到他們每個人的身上都有傷疤，傷疤在酒後發亮發紅。我撫着爛頭的傷疤：“這些都是狼抓的？”爛頭說：“凡是抓過我的狼，它沒有不死的！”軟骨人說：“爛頭，左胳膊那個疤也是把狼殺了？”爛頭說：“關公也有走麥城的，他媽的，昨兒夜裏我還夢到那隻狼哩，他說刀在二郎山東溝的鷹嘴崖下，醒來我還給你弟妹說，是不是狼給我託夢哩？隊長，你能再到二郎山東溝的鷹嘴崖下嗎，去看看刀真的在那兒沒在？”舅舅哼了一聲沒有言語。
爛頭就告訴我，有一回他正在林子里拉屎，拉屎要蹲在順風處的，剛轉個方向，覺得不對，還未回頭，一隻狼從樹後撲了過來，一把就把他的袖子抓沒有了。槍是放在一邊的，來不及去拿了，就從裹腿裏拔出刀來捅，不偏不倚捅在狼的屁眼裏，誰知捅得深，一時拔不出來，狼帶着刀就逃跑了。“刀倒是好刀，”他說，“他媽的。”
自己便笑了。於是，他們開始講過去的獵事，幾個人幾乎指着身上的傷疤把一個個與狼搏鬥的故事講得沒完沒了。老太太們湊在一起，說不完的是兒子和孫子；同學聚會嚷道不清的是幼時的光景。他們幾個講得手舞足蹈，眉飛色舞，邊講邊對我說：“有意思不？”我當然聽得一驚一乍，俯仰不已，舅舅說：“把嘴角的白沫擦擦。”
爛頭就不好意思再講了。我摸摸舅舅脊背上的傷疤，像摸着了鐵門板上的燈泡，希望舅舅也能講一講，但舅舅只是笑着喝酒，說：“我記不得什麼了。”軟骨人將兩條失去了知覺的腿從椅沿上提上來，像提了兩吊肉，塞進了椅面，自己卻有些傷感了，說：“你現在還是獵人，你當然記不起來的，可我們一坐下來，全憑着回憶過日子哩。人常說會水的最後死在水裏，登山的最後死在山上，咱是打了一輩子狼，沒死在狼身上卻要癱死在炕上……”舅舅站起來，對女主人說：“不說了，不說了，削麪喫吧！”面是早揉好了，麪糰醒在那裏的，胖女人撲撲沓沓拉動着風箱燒火，舅舅就抱了麪糰嚷道着他來削，將一塊溼布頂在光頭上，放上了麪糰，然後雙手揮了柳葉長刀在麪糰上削去，一時刀揮如飛，面片落葉一般飄進鍋中滾水。
衆人全都住口，目注着他，卻沒有爲他的精湛技藝叫彩，而是嚴肅得連出氣聲兒都沒有了。舅舅的雙刀越削越快，似乎仇恨着，要將他的頭顱也這麼一刀一刀削去，直到削得麪糰只剩下薄薄一層，雙手一揚，兩隻利刀唰地飛向屋中的北牆上。北牆掛着一張狼皮，刀紮在了狼皮上。
舅舅的突然怪異使大家再不提起狼的事情，麪條端上了桌，都只是呼呼嚕嚕地扒飯。我真擔心這些獵人藉着酒勁還要弄出些事情來，又不願飯桌上的氣氛冷淡，胖女人就招手把我叫到院子，低聲說：他們哥兒們兄弟常在一搭喝酒的，前幾天喝到八成，一個要拿刀劈自己的頭，一個拿柺杖磕打那雙軟軟的腿，後來就哭，大男人家哭得像死了爹死了娘似的。你是不喝酒的，你要給咱把握點。我回到桌上，故意尋着輕鬆的話題，問鹹肉是怎麼做的，這麼好喫！他們當然告訴我說，殺了豬，肉切了塊，放上鹽和調合面揉搓過了，在甕中捂那麼三天，然後就吊在屋樑上用柏朵子火燻，或者乾脆吊在竈頭上讓一日三餐的煙火去燻烤。我說，噢，原來這樣，那掛在屋樑下的那串鹹肉上怎麼有一個大薄石板？他們說那是防止老鼠順着繩下來喫鹹肉呀，再精的老鼠總不能從石板上翻下倒身再從石板的背面爬吧。我說老鼠會不會從屋樑直接往石板上跳呢？胖女人鼓着掌說你真聰明，老鼠是會這麼幹的，但你沒見那石板是斜着掛的嗎，它跳下來就會從石板上滑落地上，今早起來，一隻老鼠是在地上死着的。說話間，我又犯了老毛病，就是摸自己下巴，用指甲掐着鬍鬚拔，舅舅先是在桌下踢我的腿，我沒有理會，他打了一下我的手，我才突然發現他們全都是大鬍子，雖然剃了臉，臉的下半部皆青黑，而他們也同時發現了我幾乎沒有長鬍子，就開始戲謔我，說我是太監，是二一子，爛頭還伸手摸摸我的下巴，作賤說光膩得像嬰兒的屁股。對於他們的無理，我自然沒有上怪，因爲他們的直爽並沒有任何惡意，何況我的老婆並不彈嫌我沒鬍子，她喜歡白白淨淨的男人。
但在商州，在沙河子的原獵狼隊員家裏，我第一次爲我的奶油麪色和沒有鬍子而感到了羞恥。
