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“十分钟是多久？”麦冬对于时间还没有太清晰的概念。琳琅微笑着解释，“就是你从一数到六百，那么久。”麦芽也吸了吸鼻子，满脸期待，“妈妈，蒸好的鲥鱼是不是特别好吃？”
“当然了，”琳琅肯定地点头，“蒸好的鲥鱼肉质细嫩，清香味浓，再配上鲜嫩的芦笋和咸香的云腿，简直是人间美味。
琳琅抱起麦芽和麦冬，避开热气，让他们看玻璃钢锅盖下，鱼鳞随着热气不断地升高，渐渐消融得一点不剩，鱼鳞里的油脂全都溶入到了鱼肉之中。
等着关了火，稍候须臾，掀开锅盖那鱼肉，热气扑鼻间，轻轻一嗅，鲜美异常，热气略消散后，放眼看去，鱼肉肥润鲜腴，滑嫩犹如凝脂。不须吃，就晓得这鱼必定是好吃得不得了。
琳琅取了一双长筷子，小心翼翼地夹去葱姜，端了鱼上盘，放上新鲜的葱丝，浇上一勺滚油，“嗞啦”一声，香气袅袅升起，弥漫在整个厨房里。
“好啦，告诉太奶奶她们，可以开饭啦。”琳琅微笑着端着盘子出了厨房。
一家人团团围坐，两位太奶奶一动筷，大家纷纷下箸，麦芽和麦冬迫不及待地夹起一块鱼肉送进嘴里，顿时脸上露出了满足的表情。鱼肉鲜美异常，口感滑嫩细腻，让人忍不住一口接一口地品尝。
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芦笋清脆爽嫩，带着别样的清甜味道，云腿咸香适口，为这道菜增添了更多的层次感。
一家人边吃边赞，纷纷表示这是他们吃过的最好吃的鲥鱼。金奶奶说：“这鲥鱼如此美味，咱们都是得了琳琅的记了。”
