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苏樱切了一块羊肚，切成片请大家品尝。
刚出锅的，软烂香糯，那滋味儿，能让人把舌头一同吞下。
“下水竟然这般美味！”胡县丞回味无穷，这么多年竟错过了。
“主要还是卤料！这卤料不但卤下水，还能卤肉、鸡鸭鹅、各种蔬菜等，万物皆可卤。”苏樱笑道。
“女娘，卤料有配方吗？”胡二郎很心动，想回去做一份孝敬祖母。
“山赖、八角、桂皮等各种香料，根据自己喜好调整配比即可，熬煮时除了盐，还需加入酱油调色，若有糖，适当加一点儿，味道更鲜美。”苏樱大大方方公布出来。
这穷地方，就算做的再美味，没几个富人，什么开酒楼发大财，鬼吹，没有购买力形不成消费市场。
得在长安、江南这种权贵、富人云集的地方才行。
后面做栗子糕，苏樱没动手，因为手上那股下水味儿太重，只怕做出来的栗子糕全有味儿。
高氏叫来大郎媳妇，栗子糕不复杂，只要舍得放蜂蜜，绝对香甜可口。
