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狐佑回过神，“加入90g的低筋面粉。”
现在江宁已经能差不多认出工作台上摆放的原料，于是自己称好重量，用筛子过滤面粉，然后再看一眼旁边的狐佑，对方也在做着同样的操作。
也没什么难的嘛，这钱花的就是不值，她在心里想。
狐佑示意她看过来，“然后按照Z字型搅拌均匀。”
江宁点头照做，迫不及待道：“然后呢？”
“往蛋清里面加45g的白砂糖，分三次。”狐佑把电动打蛋器拿过来，自己先按照描述做了一遍，原本透明的蛋清慢慢被打发成白色乳状。
江宁先小心翼翼地加了三分之一的白砂糖，然后打开打蛋器，差点被这动静吓一跳。
“可以第二次加入白砂糖了。”狐佑在一旁提醒。
“哦哦。”江宁认真到严格把控克数，45g分三次，那么一次就是15g。。。。。。
