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（不是誇自己的家鄉，說到藕，真的是楚都的藕最好，有條件的喫友可以買來試試，遠勝別處的藕哦……）
周棟現在就是九州鼎食早點部的金字招牌，這牌子要是砸了，首先受損失的就是他老柳的荷包，他自然關心得緊。
“既然找不到當季的鮮藕，也只能用‘保鮮貨’了，這也是沒有辦法的事情。”
周棟邊說邊走進魯廚砧板，跟砧板上的師傅們打過招呼，就走到自己的墩子前開始切菜。
胖子早就將周棟需要的土豆青菜什麼的準備好了，對老大的事情他是隻做不問，不會像申誠還有砧板上的師傅們那樣，總愛想方設法把周棟引誘到頭砧上去。
大家真的是很無法理解，小周師傅明明刀功如此出色，幹嘛非得像個初入砧板的學徒一樣，拼命切這些沒啥技術含量的菜呢？雖說土豆絲也見功夫，可怎麼看也配不上小周師傅的刀功。
只是人人都只是在心中存疑，倒是沒人會說什麼，人家小周師傅都說了，這叫做一步一個腳印，紮實進取。看看，人家這樣的刀功都還不忘記打牢基礎，咱們這些人慚愧不慚愧？
現在有些師傅已經開始在暗中效仿周棟，也開始從最簡單的菜切起，人多的時候怕被笑，就專找上班前下班後的空閒時間苦練基本功。
不是人人都能像胖子那樣抱上大腿有宣紙糟蹋的，那就用公家的菜練習好了。
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