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“朋友?”
“嗯。”
“哪兒呢?”
“廚房裏。”
周太太最近不知道什麼原因,一直食慾不佳,喫什麼都沒胃口。家裏大廚換着花樣給她做藥膳、開?胃菜,還是一點效果?都沒有。
眼前?滿桌佳餚勾不起周太太半點興趣,甚至還有點反胃。
周顯揚給她舀了一碗筍乾老鴨煲的湯:“媽,你嚐嚐,我這朋友做飯可好喫了。”
周太太本來不想碰葷腥,但兒子?推薦她便嘗兩口意思下?。
爲了招待客人,李建強的妻子?特意從?鄉里親戚家中,買來上好土鴨和?自家曬的筍乾。
張蔻蔻利用這兩道食材,做了筍乾老鴨煲。按照張記食單裏的教程,把處理?好的土鴨、陳年火腿、筍乾放進砂鍋中,加入一定比例的調料和?獨家配製的中藥料包。用文火慢燉五個小時,才能燉出一鍋鮮美的老鴨煲。