第59章 現場教學! (第1/3頁)
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彭光陽看着一條體型碩大的石斑魚,心裏有些發怵,但不甘心自己一直在旁邊看着,便決定親自上手嘗試解剖。他拿起小刀,小心翼翼地按照林秋生的示範,從魚鰓下方開始劃開。
“生哥,我試試啊!”他滿臉認真。
“行啊,光陽,儘管來。慢慢來,別慌!”林秋生笑着點了點頭,站在一旁觀察。
彭光陽穩住手,輕輕地將刀尖劃過魚腹,正準備像林秋生那樣將內臟小心取出,誰料刀子一用力,直接劃破了魚的膽囊,暗綠色的液體瞬間湧了出來,混雜着魚血,瀰漫着一股難聞的苦味。
“哎呀!我怎麼弄破了?”彭光陽嚇了一跳,慌忙後退幾步,生怕弄髒自己。
看到這一幕,林秋生哈哈大笑起來:“光陽,你這是不小心給魚加了調味料啊!這下子這魚可夠苦的。”
旁邊的朱淑瓊也忍不住笑了出來:“你這膽子還真大,連魚的膽囊都敢破!”
彭光陽撓了撓頭,有些不好意思地說道:“哎,我還真是笨手笨腳的,這次再練一條吧。”
“沒事沒事,都是第一次,我剛開始也出過類似的錯,慢慢來。”林秋生笑着拍了拍彭光陽的肩膀。
接下來,彭光陽再度嘗試,這次他格外小心,可是又因爲過分專注,刀尖沒有掌握好角度,劃到了一旁的魚鱗,結果魚皮被切得一塌糊塗。