第59章 現場教學！ (第2/3頁)
糕手小楀提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
“哎呀，生哥，這次我又把魚鱗弄壞了。”彭光陽無奈地嘆氣。
朱淑瓊捂着嘴笑：“光陽哥，你這是打算給魚做個‘剃鱗手術’嗎？這鱗都快沒了。”
“哈哈哈，光陽，看來你還得多練練，等有一天你能像我一樣，解剖得又快又好。”林秋生繼續取笑道，眼中滿是笑意。
彭光陽一邊笑一邊嘆氣：“看來這解剖魚的活兒還真不是想象中那麼簡單。生哥，教教我吧，我這手藝不行啊。”
“好好，別急，這次我手把手教你。”林秋生忍住笑意，走到彭光陽身邊。
“首先，你看這魚鰓和魚肚，刀子要從這兒切進去，但是動作要輕，別太用力，不然很容易把內臟弄破。你再看這膽囊，顏色發綠的地方，就是不能弄破的關鍵。你劃的時候儘量避開它，繞個彎切開。”林秋生邊說邊示範，動作熟練而流暢。
彭光陽仔細觀察，生怕漏掉任何一個細節。這次他再度動手，雖然還是有些緊張，但總算是穩住了手，順利地劃開了魚腹，小心翼翼地取出了魚的內臟，沒有再犯之前的錯誤。
“這次怎麼樣？”彭光陽抬頭，滿臉期待地看着林秋生。
林秋生滿意地點了點頭：“不錯！這回沒弄破膽囊，幹得不錯！再多練幾次，你就能上手了。”
