第89章 骨頭都去哪兒了 (第2/7頁)
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祁悅在家,祁彥的活兒是一點都不帶摻水的,實打實幹了一上午。
祁悅將豬頭肉、前後豬蹄、豬肘子、大腸、半個豬肚都變小下鍋,焯水去腥後,做了一鍋滷味。
剩下的半個豬肚和完整的豬肺,都是留着煲湯的,洗乾淨後就變小焯水燉上了。
每天都能挖掘出金手指新的妙用,還真是生活居家必備,解決了不少問題。
中午的時候,999號院門被叩響。
“小悅妹妹,是我,武祥。”
祁悅聽到武祥的聲音,立刻扭身進了廚房,將滷煮鍋裏的豬蹄變大了,結果四個豬蹄太多太大,將鍋蓋直接頂了出來,祁悅只好留了一前一後的豬蹄,其餘仍舊變小。
將湯鍋裏的1/4豬肺變大,這樣看起來一鍋剛剛好。
祁彥正在往枸杞刺上面掛分割好的野豬肉,祁悅說要晾乾的。