第93章 (第2/3頁)
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番茄醬和樹莓醬的做法沒什麼太大的區別,番茄去皮切碎放入鍋中加白糖熬煮,熬到濃稠就可以了。
十幾個番茄大概有五斤重,加了一斤白糖,共有四斤多的番茄醬。
番茄是山上摘的不花錢,白糖是30文一斤,四斤多的番茄醬的成本也就是30文錢而已。
樹莓醬賣20文一罐,番茄醬也按照這個價格出售。
當然,賣給於曉靜就15文錢一罐就好了,還是有賺的。
番茄醬剛出鍋,還冒着熱氣,於曉靜就踏進了院子,狗鼻子在空氣中嗅了嗅,直奔江孜身旁:“阿孜,你在熬樹莓醬嗎?怎麼味道有點不一樣?這個更酸甜一些?”
“剛熬的番茄醬。”江孜指了指四罐番茄醬,笑眯眯的:“說好的要出新口味的小米蒸糕,之前跟你說要做新口味的小米蒸糕,就是這個了。”