第153章 (第3/4頁)
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秋掌櫃在商海浸染多年,不敢小瞧任何人,凌霜誠心求教,他的心得體會不好對夥計們說,不妨對東家講講,故而傾囊相告,兩人談得很投機。
“油鹽生意小利潤薄,勝在家家戶戶離不得,隔幾日就得光顧,所以油鹽鋪的流水不斷,”秋掌櫃捋着鬍鬚說道:“但也正是利薄,所以講求客流要大,最好每日都有人上門,隔壁的巷子長,面朝外做喫食的店鋪多,巷子深處還有些住家,不愁顧客,這裏嘛,客流到底不多,想掙錢卻有些難。”
秋掌櫃最後笑着說:“不過我說的都是些老黃曆,也許他家店鋪有什麼新做法呢,且觀察一二吧!”
兩人回到剛纔的話題,凌霜決定先遵從時下的慣例,不能將現代管理思維用在此時。
“您的顧慮也有道理,沒有壓力就容易懶散,不如這樣,是否賞兩個夥計,賞什麼樣的布料,就由秋掌櫃看他們的表現決定,”凌霜笑着說自己的想法,“對幹活賣力的獎勵下,他們的精氣神會更好吧!”
秋掌櫃笑道:“東家說的有道理,那兩個小子喫得好氣色好,整天樂呵呵的,加上一身密實的棉布衣裳,看着就舒坦養眼。”
“那是,顧客進門就能感受咱店的氛圍和氣,夥計態度熱情,再看布料實惠,保不齊就會買點布料回去,布料的銷量上去了,還愁利潤嗎?”
“我聽東家的,到年底再賞他們,就給家裏人賞一身壽衣吧!”