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這裏的人都管薺菜叫白花菜，也有叫地菜的，摘下來洗乾淨，加上肉餡包成餛飩。最後出鍋的時候在碗底放上蔥花香油，喫起來格外的湯鮮味美。
王櫻還有點遺憾：“就是沒有蝦皮紫菜。”
上輩子她大學最愛的一口就是敲餛飩。
總是傍晚時分，一個小小的餐車上面放着一口大鍋，泛着肉粉色的餛飩下進鍋裏，碗底放上蔥花紫菜蝦皮香油榨菜，煮好的餛飩鋪上去加上湯，最後再在鍋裏下點肉沫煮熟蓋在餛飩上。
光是聞着那個味道王櫻就能喫上兩碗。
敲餛飩之外，還有就是蝦仁餛飩，一隻餛飩裏包上一隻大蝦仁。蝦仁的q彈配上豬肉餡的香濃，滋味美不勝收。
王櫻跟徐霜說起來各式各樣的餛飩，成功把徐霜給說動了心思。
蝦仁暫時不要想，怕是縣城都不好找。但是蝦皮還是可以努力下。
徐霜從山上又弄了一簍子魚送去了師父處，沒兩天就帶着一大包的幹蝦皮回來，另有一小包的金鉤海米。
王櫻抱着蝦皮就美的不得了，也是穿越了才知道，現在人們要喫個海貨有多難。
