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三隻羊養了也有快半年了,程玉每天都給牽到山上喫草,所以每隻都長的飛快。
王櫻心裏算着羊什麼時候能喫,實在是羊肉少的可憐,就那麼一點點指標,明明大冬天最合適的就是喫羊肉湯啊。
還有涮羊肉,羊湯燴麪,羊肉餃子……
王櫻念羊肉唸了好幾天,徐霜看她實在饞,就給做了個刀削麪。
王櫻嘟囔:“這哪裏一樣啊……”
她最近是饞燴麪好不好,刀削麪和燴麪也差的太遠了吧。
不過也很好喫就是啦。
揉好的麪糰用削刀削,面不離刀,刀不離面,刀刀六寸。柳葉一般兩邊薄中間厚的面片就如同小魚一樣灑在鍋裏。
煮好的刀削麪,上面加兩勺辣椒碎末,熱油一澆,再加上調料拌開,紅豔豔的一碗,聞着就香。
家裏的豬肉喫完了,徐霜最近又沒去城裏,自然也沒辦法從師父那裏拿肉票。於是勉強用兔肉丁做了一碗澆頭,王櫻喫完了一碗油潑刀削麪,又按捺不住給自己來了一碗兔肉丁刀削麪。