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“這麼短時間你能找到這麼多的問題,確實非常好!說明你很用心去觀察了,值得表揚!這些內容你都是從餐廳的利益出發,這是非常好的。但你要推行新的政策必定會觸動到現在既得利益者的利益,而且現在的既得利益者恰好是執行者,這兩個點就會很矛盾!你需要他們去執行,但是他們的利益被你砍掉了,所以他們肯定會阻撓你的政策執行,因此你需要去平衡這兩者的關係!”
“那個大廚仗着有點廚藝就威脅我,我叫他做飯的時候穿戴好廚師服他不聽!而且那些員工也只聽他不聽我的話,他這不是給我下馬威想架空我嗎?現在我就是一個空頭店長!”容子玄很不服氣。
“所以這是你需要考慮和解決的問題,你要怎麼做才能贏得人心,得到別人的支持和尊重。像江大廚在餐廳做久了早就德高望重了,要如何收服這些德高望重的員工也是你要考慮的問題。”
“我有一個大膽的想法!”
“什麼?”
“我想把他們全開了,大換血!既然他們不服我,那我就招新人,培養自己的勢力!”
“你確定嗎?如果開除員工我們要賠錢的!”
“就算賠錢也不能讓他們得逞!如果這次退步他們下一次只會更囂張,而且也不是開除全部的人,只需要開除幾個帶頭的就好,來一個殺雞儆猴!”