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放入嘴中,第一感覺不是辣,而是,好香啊!好香的味道,那種雞肉香、辣椒香、芝麻香、花生香,以及各種香味混合在一起,在嘴裏爆炸開。
然後纔是辣味,卻不是幹辣,而是潤口的香辣。
“娘,好喫。”少年指着那道芙蓉口水雞興奮道。這道菜,竟然比楊晟去年送回來的那些小喫還好喫,他有種圓夢加獲得意外之喜的感覺。
當然這道菜要比那些小喫好喫,同樣是姜雲珠做的,可那些小喫做完很久纔到他們手裏,味道肯定大打折扣。
這道芙蓉口水雞卻是用現殺的雞肉做的,雞肉鮮美,就連辣椒都帶着些新炸的熱度。
少年旁邊的小姑娘則夾了那道三鮮龍鳳球,這道菜顧名思義,其實就是用雞肉跟蝦仁做的,雞肉做成雞肉球,蝦肉做成蝦肉球,下鍋炸成金黃色,再起油鍋翻炒裹上湯汁。
成品色澤金黃,湯汁透亮。一口咬下去,蝦球外表酥脆,內裏卻嫩滑得能滴下湯汁來,爽口又美味。
“娘,好喫。”小姑娘又去夾那蝦球,還不忘了跟楊夫人報告心得。
看他們那猴急的樣兒,楊夫人沒好氣地瞪了他們一眼,怎麼說也是鎮國大將軍家的兒女,就這麼……嗯,她喫了那湯浴繡丸,沒工夫多想了,這丸子比御廚做的獅子頭還好喫。
三人埋頭喫起了飯菜。