第28章 三道口卖辣条 (第2/10页)
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找好一家店后，将自己带来的面粉扛了过去，花了一下午功夫。
面粉全部成了“牛筋面”！
接着李轩又去市场买了些芝麻、孜然、辣椒面以及一些大料。
回到出租屋后，他先是起锅烧油，但凡凉拌的不管是啥，玩的就是个油。
满满的一大桶油倒入锅中，趁着烧油期间，切一些洋葱、姜、葱等配料，又洗了一把香菜。
等到油温差不多，全部下入锅中，一直炸，接着再放入八角、桂皮等大料。
然后就是一直熬，熬个30分钟以上，把葱、姜、香菜等水分全部炸干，香味炸出来。
接着捞出，这些已经炸干的辅料。
拿来一个大铁盆，在盆中倒入粗辣椒面、细辣椒面、孜然、花椒粉。
将烧好的油直接倒入盆中，用勺子均匀搅拌。
