第28章 三道口卖辣条 (第3/10页)
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等油温度稍微低一点，再激一点醋，放一点糖增香。
最后就是等油温降下来后，放入盐、味精。
这样“辣条”的酱料就做好了。
出摊时，只需要把“牛筋面”稍微蒸一下，直接在盆里搅拌就行了。
毕竟是冬天，不能提前就加工好，摊位前现加工，口感会更好。
李轩又做了一份“三鲜”口味的酱料，和一份“蒜香”口味的酱料。
一切准备妥当，也来到了晚上7点。
说好的休息一天，又是忙忙碌碌的。
看着天色还早，就想着出门去转转。
冬天夜色黑得比较快，路上的行人零零散散并不多。
