第87章 相亲记2 (第2/10页)
吾有妙笔生花提示您：看后求收藏（猫扑小说www.mpzw.tw），接着再看更方便。
“郫县豆瓣酱”、“酱油”、“豆豉”，都带有咸味。
再加一些糖，有增香提鲜的作用，而且可以综合各种调料。
肉炒得差不多了，加入辅料姜葱蒜，以及蒜苗。
翻炒一会，最后锅边激一些醋，这就是所谓的“锅边醋”，下醋却不见酸。
起到“增香解腻”的作用！
一盘上好的“回锅肉”，色香味俱全。
肉外观给人感觉，像有个酒窝一样，是月牙弯形的，吃起来则要香而不腻。
很明显面前这道“回锅肉”，卖相也不好，肉又切得太厚，也没煸干。
这就导致吃起来有些腻，还搭配的青椒，更是不伦不类，简直失败。
李轩吃了一口，再也没兴趣吃第二口，因为最离谱的是，猪肉上还有猪毛。
